每年三月,村里发防伪标。按亩发,一亩 25 枚,一枚 6 克,刚好一两。我家八亩,200 枚,也就是 12.5 斤的标。可我家明前能做 42 斤,标不够用。
这就是西湖龙井的现状。标是证明,也是限制。有标的茶,客户认,价格能上浮 10% 到 15%;没标的,哪怕你是核心产区,人家也怀疑是富阳、嵊州来的。
标怎么用
我把标优先贴在明前头采上,一斤 6800,贴 10 枚,刚好一斤。二采不贴,价格 3200,靠老客信任。春尾更不贴,600 一斤,贴了浪费。
有客户专门要「带标」,说送人有面子。也有客户要「无标」,说便宜 500 就行,标他自己不用。两种我都做,提前说清楚。
一次麻烦
2021 年,一个游客买了 20 斤,要求全贴标。我标不够,从邻村老周那借了 40 枚。后来他拿去送人,有人扫码,显示的是老周家的地块。他打电话来质问,我解释了半天,他不信,最后退了 5 斤的钱。
那之后我不借标,也不卖标。标跟着地块走,借来借去,早晚出事。村里有人偷偷卖标,一枚 15 块,我知道是谁,但管不了。
我的看法
防伪标能防一部分假,防不了全部。真正的西湖龙井,喝一口就知道,香气、汤感、回甘,外地茶模仿不来。但客户不是专家,他只能看标。所以标有用,只是别把它当品质本身。
标按亩发,一亩 25 枚,一枚 6 克。我家 200 枚,12 斤,明前 42 斤,不够贴。没标的降 1000。村口有人收标,一枚 12 块,我不卖。标是给茶的,不是给钱的。
有客户扫码,看到地块和采摘日期,说放心。也有人说:「扫什么码,喝一口就知道。」
今年我留了 20 枚标,贴在给我爸的那三斤上。他其实不在乎,但我贴的时候,他站在旁边看,没说话。我知道他心里是高兴的。
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